GEOPEN

Stéphan Lagorce  

Csokoládé

kapható
Fogyasztói ár: 5490 Ft Kedvezményes ár: 4392 Ft
Megtakarítás: 1098 Ft / 20%
Terjedelem:160 oldal
Kiadó:Geopen
Eredeti cím:Aromes du Chocolat
Fordító:Déva Mária
Kötés:keménytábla tok
ISBN:9789639973206
Kiadás éve:2010

A csokoládékóstolás kézikönyve, 40 csokoládés recepttel és ínycsiklandó fotókkal , trükkökkel, ötletekkel, tanácsokkal. A csokoládé kóstolásánál nem hagyatkozhatunk egyedül az íz érzékelésére.

Az olyan lenne, mintha egy tájat csak az egyik szemünkkel szemlélnénk, mert legyen szó táblás csokoládéról, desszertről vagy csokoládékrémről (ganache), megítélésükhöz mind az 5 érzékünkre szükség van, kivétel nélkül.

Mutatós, exkluzív csomagolású könyv, mindenkinek nagyszerű ajándék!

Linkajánló

Csokoládé: ízek és desszertek - Receptmix

 

hasonló könyvek
Toplista
2.
Andrew Morton  
Angelina
Kedvezményes ár:
3192 Ft
3.
Murakami Haruki  
1Q84 1. könyv
Kedvezményes ár:
3192 Ft
Teljes lista >>
újdonságok
Benedict Wells  
Beck utolsó nyara
Kedvezményes ár:
2792 Ft
Amy Tan  
A gyógyító lánya
Kedvezményes ár:
3192 Ft
Teljes lista >>